8月23日，市場(chǎng)監管總局舉行新聞通氣會(huì )，公開(kāi)6起食品安全案件查處情況，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責任，規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保證群眾飲食安全。
據介紹，今年4月以來(lái)，“小龍坎”火鍋店、“蜜雪冰城”奶茶店、“華萊士”快餐店、“楊國?！甭槔睜C店、“奈雪的茶”奶茶店、“大潤發(fā)”超市曝出食品安全問(wèn)題，引起社會(huì )廣泛關(guān)注。市場(chǎng)監管總局高度重視，迅速指導、協(xié)調地方市場(chǎng)監管部門(mén)依法開(kāi)展核查處置；各地市場(chǎng)監管部門(mén)以“零容忍”的決心，從嚴從快從重查處違法違規問(wèn)題，舉一反三開(kāi)展全面排查，堅決消除食品安全風(fēng)險隱患。
市場(chǎng)監管總局表示，食品安全沒(méi)有“零風(fēng)險”，但對食品安全領(lǐng)域的任何違法違規行為，必須堅持“零容忍”。下一步，市場(chǎng)監管部門(mén)將繼續充分利用監督檢查、抽檢監測、媒體監督、投訴舉報等途徑發(fā)現食品安全風(fēng)險隱患，綜合運用信用聯(lián)合懲戒等手段對違法者及上下游相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)行更嚴格的監管。不斷加大嚴懲重處力度，對暴露出的問(wèn)題冒頭就打，對違法者實(shí)行更嚴厲的處罰，并堅決“處罰到人”，讓違法者付出代價(jià)。同時(shí)，對食品安全典型案件查處一批曝光一批，不斷凈化食品安全環(huán)境，強化食品安全社會(huì )共治。
